Este bizcocho integral de manzana y zanahoria hecho con harina de espelta es muy sencillo de preparar y queda súper esponjoso.

Esta crema fría de calabacín, pepino y aguacate te soluciona el primer plato de una comida o una cena en una calurosa noche de verano.

El Baharat es una de las mezclas de especias más populares del Líbano. Un plato sencillo de quinoa con verduras se convierte en algo exótico con esta aromática mezcla.

Las penas con pan son menos. Si no perdonas la tostada de la mañana o mojar la salsita, el pan de espelta es una buena alternativa al pan de trigo.

¿A quién no le han dado calabazas alguna vez? Si la vida te da limones, haz limonada. Y si te dan calabazas, cocínalas. Así que hoy te traigo 5 recetas con calabaza para este otoño.